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SEGURIDAD-ALIMENTARIA
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ISO 22000 / 2005 Para la Gestión de la seguridad alimentaria

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ISO 22000 / 2005 Para la Gestión de la seguridad alimentaria

LOGRA TU IMPULSO…

Con este curso GRATIS de ISO 22000 / 2005 Para la Gestión de la seguridad alimentaria adquiráis los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad
alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) INAD026PO desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.

Curso GRATIS matricula cerrada
Cursos GRATIS con matricula abierta

Descripción del curso

¿Te gustaría tener la formación necesaria para adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria?

Duración total:30h

¡Impulsa tu carrera profesional!

* Formación prioritaria para trabajadores en activo, autónomos y personas en situación de ERTE/ERE de la Comunidad de Madrid.
* Máximo de un 30% de plazas disponibles para desemplead@s.

Fechas y horarios

Inicio:

MATRICULA CERRADA. Solicita información sobre nuevas convocatorias, Gracias.

Objetivos y temario

TEMARIO

1. ORÍGENES DE LA NORMA ISO 22000:2005.

1.1. Nacimiento de la Norma ISO 22.000.

1.2. Causas del desarrollo de la norma.

2. OBJETIVOS DE LA NORMA ISO 22000:2005.

2.1. Objetivos.

2.2. Familia ISO 22.000.

2.3. Ventajas de la implantación.

3. COMPONENTES CLAVE Y DEFINICIONES DE LA ISO 22000.

3.1. Componentes clave.

3.2. Definiciones.

4. ESTRUCTURA DE LA NORMA ISO 22000.

4.1. Ámbito de aplicación.

4.2. Referencias normativas.

4.3. Términos y definiciones.

4.4. Sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos.

4.5. Responsabilidad de la dirección.

4.6. Gestión de recursos.

4.7. Planificación y realización de productos inocuos y APPCC.

5. CORRESPONDENCIA ENTRE NORMA ISO 22000 Y SISTEMA APPCC.
6. RELACIÓN ENTRE LAS NORMAS ISO 22000 E ISO 9001:2008.
7. DOCUMENTACIÓN MÍNIMA NECESARIA PARA LA IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA.

7.1. Requisitos de la documentación.

7.2. Procedimientos exigidos por la norma.

7.3. Registros exigidos por la norma.

8. CERTIFICACIÓN Y AUDITORÍA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN REQUISITO DE LA NORMA ISO 22000:2005.

8.1. Pasos de la certificación.

8.2. Auditorías.

Para qué

¡Este curso es el complemento perfecto para mejorar tus aptitudes profesionales sea cual sea tu ocupación!

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Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social - Gobierno de España

Resolución de 18 de enero de 2019, del Servicio de Empleo Público Estatal, por la que se aprueba la convocatoria para la concesión de subvenciones públicas para la ejecución de programas de formación de ámbito estatal, dirigidos prioritariamente a personas ocupadas.

Centro

A determinar

Área

Alimentos diversos

Duración

30h

Fecha

PRÓXIMAMENTE

inicio

PRÓXIMAMENTE

Modalidad

On-line

Precio

Gratuito

Situación

A determinar

Acción

im375