Inglés restauración

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OBJETIVOS INGLÉS RESTAURACIÓN

El principal objetivo de este curso GRATIS es aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa pudiendo comunicarse con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

TEMARIO INGLÉS RESTAURACIÓN

Conocimientos / Capacidades cognitivas y prácticas
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: recibir, dar la
bienvenida y situar a nuestros clientes:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 1
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: presentar información,
aconsejar y recomendar:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 2
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: explicaciones e
instrucciones: preparación de platos y bebidas
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 3
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Tomar la comanda.
Aperitivos.
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 4
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Entrantes.
– Vocabulario y expresiones útiles
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 5.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Platos principales.
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 6.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Postres.
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 7.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Bebidas.

Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 8.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: El cobro y el pago:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 9.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Despedidas:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.

HOTT02-MOD03112 – APROXIMACIÓN A LA SOSTENIBILIDAD Y CONCEPTO CIRCULAR (MÓDULO SOSTENIBLE)

• Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19: turismo sostenible

– El camino hacia la sostenibilidad turística

– Principios e hitos del turismo sostenible

• Identificación de las características de la economía circular

– Principios y características

– Tecnologías aplicadas a la economía circular

• Determinación del concepto y características de turismo circular

– Turismo circular y el reto del cambio climático

– Tecnologías aplicadas al turismo circular

– Ejercicios tema 10.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: Recibir llamadas
telefónicas. Reservas:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 11.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: direcciones en el
interior y en el exterior del establecimiento:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 12.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: menús, folletos, cartas
y faxes:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 13.
• Aprendizaje de vocabulario y realización de ejercicios: reclamaciones y
disculpas:
– Vocabulario y expresiones útiles.
– Puntos gramaticales.
– Práctica en su contexto.
– Ejercicios tema 14.

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